Cerita Kelmarin Saya..

after the shot..cantekkah..? heee!!



Kelmarin adalah hari yang panjang..

Darah saya telah diambil..

Tangan saya telah diberi injection

Tapi

Bukan sebab saya tak sihat

Sebab lain..

Stress gila.. ni lah orang cakap takder sakit cari sakit..haha ( gelak jap )

Tapi

Saya bukan nak cari sakit pun

Saya ader sebab nak buat macam tu kan

Maka

Dari pukul 10 pagi hingga 4 petang saya berada di situ

Semuanya baik baik belaka

Lega..

Tapi balik rumah

Badan saya letih yang amat

Kepala saya pening

Perut saya rasa cramping

Tangan saya sengal

Kaki saya pun sakit jugak

Saya rasa nausea.. Tak lalu nak makan terus

Lalu

Hubby ajaklah isteri dia ni pegi makan di luar

Saya makan sikit..alas perut saya yang kosong

Tapi

Saya masih grumpy

Hormone changes kot

Sebab injection katanya..

Oleh itu

Hati saya telah diambil

oleh dia

dengan ini



Akhirnya saya Haaaaaaaaaaaapppppyyyyyyyyy Gilerrrrr!!!!!

Kalau macam nih

cucuk la saya setiap hari.. saya amat tidak kisah.. hahahahaha.



Semoga Allah S.W.T memberkati apa yang saya lalui kelmarin dan diredhaiNya. Amen.



Love, Hope and Faith

Inci Kabin *Special Entry

Special entry for special person * You know who you are..!! :D :D




Ingredients

Chicken - cut into small pcs.
Garlic paste
Ginger paste
shallots.. yang fresh punyer..tanak besar2 sangat ;)
lemonade
honey
Chilli powder .. nih kalau u nak pedas..campak la lebey skit.
garam+gula .. sikit jer okay..tanak manyak2 nanti high bp. ;)
White pepper powder
lemon grass
Soy sauce
Oyster sauce

* Celery +Tobasco sauce

So mula mula..

Rebus ayam.. Macam nak buat chicken stock tu. Letak la skali lemond grass ngn halia..bukan pe, nak hilangkan bau dia.
Bila dah reneh, angkat..toskan.. tunggu sejuk sikit..nih u bley rasa dengan jari jemari you yang putih melepak tu okeh..i tak leh tolon rasakan.. lolz.
Bila dah sederhana sejuk, masukkan la garam+gula,ginger+garlic paste,soy+oyster sauce,chili powder, white pepper.. gaulkan semua..
Last skali baru letak honey+lemonade.
mixed well the ingredients, perapkan dalam 30mins gitu..

Heat oil for deep frying taw. Masukkan shallots dulu.. goreng sampai garing, lepas tu baru masukkan ayam..goreng la sampai garing dan masak ..lebey kurang 8mins camtu..

Serve with celery and tabasco sauce .. kalau nak lain2 pun boley.

Senang jer kan..

Happy cooking ! :D

Let's makan..!

Hyee!

Hari ni masak special sikit.. Sebab puasa. Besides, hubby is working from home for few days lagi.. So we decided to eat outside on weekend jer lah. Larat ke nak masak hari hari ni? Hihi. But am so lucky sebab his not too choosy kalau pasal makan, janji mesti ader veges or at least salads lah.
Tapi i suka masak, kalau penat macam mana pun, petang masak jugak. Yang simple2 pun mesti at least fried chicken or beef ( with honey ker, lemonade ker ) and mix veges. Am not a BIG fan of fish. Dia pun sama. So, we only eat salmon jer. Sebab salmon senang masak. Hihi. Kalau desperate nak makan fish sangat, we will go to Nirvana, Bangsar. Sedap youuu!! deep fried fish dia ;)
Kalau makan luar.. no comments la.. just see my *makansutra photos dekat facebook tu, cakap je kat mana yang sedap, sure sampai punyer! We both love walluping! Alhamdulillah..selagi ader rezeki.. jangan ditolak kan :D

So here's the menu for breaking fast nanti..tadaaaa..








Chicken karahi, sayur hailam, fried beefcake ( yang ni senang jer.. buat siap2, simpan dalam fridge, bila rasa nak makan goreng jer ) and my fruits platter..

Happy sebab dapat masak untuk orang yang kita sayang jugak..

Semoga puasa saya hari ni diterima dan diberkati Allah SWT. Amen.