20102010 makansutra!

Cantikkan tarikh tu?? Kalau tak kawen lagi..sure saya pilih nak nikah hari ni.. ha ha.

So bersempena dengan date pun yang dah cantik, maka saya dan hubby pun bersepakat nak memasak menu special, Nasi Arab.. Thanks to my lovely Dr. Nicole ( bukan nama sebenar ) yang sudi men-share kan recipe istimewanye itu! ;)

Masukkan semua bahan tumis + ayam dan masak semuanye sekali! sgt senang dan sedap!

sampai dua pinggan masa lunch + 1/2 lepas lunch , hubby makan!

Sepatutnye kena masak dengan daging kambing kalau nak umphh ! lebey kan.. tapi tak sempat nak mencari kambing di petang hari.. ha ha, maka kiter gantikan la dengan ayam. Maaf yer puan doctor, sebab mensusut nilai kan recipe you itu.. Lolz

Lain lain bahan semuanye cukup.. cuma yang bezanye ;

ayam yg direbus dengan halia,bwg putih tadi.. digoreng sikit je dengan butter ( nak tambah aroma butter dan ayam tu dalam nasi kononnye .. ha ha )

Tu je saya tukar sikit ( lagipun takde daging kambing..so kena cari alternatif lain nak sedapkan nasi tu ler )

So sementara menunggu nasi tu masak.. maka kiter pun sediakan la bahan rencah yang lain pulak..

tomatoes, cucumber, onion and lil bit of sugar..

and mixed well with fresh yogurt

kisar semua bahan bahan ni pulak..

..dan sedikit gula, masak hingga sekali didih aje..

bestestest! terasa semuanye! klu kambing sure lagi mantap kan!!

Dan tak lupa nak tunjuk juga.. menu semalam kiter.. ha ha

Beehun kungfu!

Lainnye dari beehun sup biase, beehun kungfu ni cuma tambah sayur sayuran (ikut tekak masing2), ayam, seafood, telur, kicap, sos tiram dan serbuk lada putih dalam soup dia..
Jangan tanya kenape nama dia cengitu.. Saya rasa mungkin masa makan bila gigit cili padi tu la rasa macam nak kungfu orang.. ha ha.

Winks&Smiles!