Hari perut riang

Entry nih tak semena mena akan disogokkan dengan foto foto kami dan makanan kami macam tak buleh blah sangat. Eksyen. Hahahaha.

Weekend lepas berbuka di Al Halabi Lounge Marriott. Tetiap taun wajib jugak ke sini. Makin lama makin mahal pehtu makanan dah macam makin kurang apesal ek. Tapi nasib baik sedap dia masih sama macam dulu dulu gak. Okay lettew.

Sampai sana, lagi sikit aje nak berbuka. Sesak teruk dari Pavvy tuh. Memang dah tau tapi gagah jugak nak pegi sukat bukit bintang hujung hujung minggu..ambik lah habuan kau. Tapi nasib baik sang suami itu tak banyak bunyik, kalau tidak mana nak tadah telinga lagik, dengan lapar nye lagik kan :P

Jejak aje kaki terus menonong aku pegi carik pinggan amik nasik mandy kambing.  Engkau pon, dah jejauh aku datang takkan nak makan tamar aje kot. Jangan tiru perangai keji. 

Orang tak ramai sangat, jadi memang senang lah tak payah beratur panjang bagai. 

Nasik setakat sekali aje kot. Kalau bertambah, memang sah sah aku tak meratah lah kebab diaorang yang super sedap nih. Ini lah satu satunya penyebab kitaorang nak sangat datang berbuka kat sini. Hari lain memang takde buffet pon. Lauk pauk yang lain tuh aku tak ingat nama dia, lagipon dah tak tengok langsung ke namanya.. nampak macam sedap terus cedok masuk pinggan. 

 

Habis hati gembira sangat lah orang tuh dapat makan semua yang dia suka. Aku setakat makan nasik dengan kebab pon dah kira happy jugak laa.. Ha ha ha. Risau.. orang lain puasa dapat lah merasa turun satu dua kilo ke apa, aku nih... haaaisshhh.

Wajib minum mint tea yang macam best gila tu. Bagi tekak aku laa. Memula mintak cawan kecik cenonet nih aje, nak test market dulu lah katakan. Pastuh macam, eh awat hang sedap sangat nih. Bak mai lagi.

Ambik hang, sekali dia bawak mai. Hahahahaa. Kau nak sangat kan minum. Gasak tunggang sampai habis. Dalam kereta masa nak balik tuh, isi perut bagai ditolak tolak oleh angin kencang di dalam badan. 

Haritu jugak adelah birthday si owner halabi lounge nih. Makcik arab yang buleh tahan gedik nye jugak. Hahahahah. Dapatlah sekeping kek dia bagi rasa beserta ciuman di pipi. Derang nih memang jenis suka cium orang. Payah. 

Nih cucu dia. Asyik asyik datang meja aku, pehtu dok sebok tanya apa ntah dalam bahasa ibunda dia. Alahai ya habibti.. mana aunty nak gagau cakap bahasa engkau nak ooi. 

Dah kenyang. Perot pon dah makin bulat. Nak aje aku campak buang skinny belt tuh. Bajet hot punye pasal, pakai lah jugak sampai balik. Ha ha ha. Gigih.

Lepas makan, pegi jenguk jenguk H&M sebab dah dekat kan :)

Okay.

Kueh raya dah berape jenis nokz? Ha ha. Aku tunggu masa aje nak menghayunkan kaki balik penang nih. Tetiap pagi bangun mesti kira hari. Dah letih sangat rasa. Tak sabar nak makan masakan mom. Masak meriah macam mana pon takkan sama dengan air tangan emak sendiri ye tak? :)

Rindunyaaaa.

Ramadan kami

Haloooo!

Puasa

Alhamdulillah. Masih berpuasa penuh sampai hari nih. *clap*clap* Takde ngelat ngelat okay. Sehari dua ade jugak rasa macam sikit lagi nak kena gastric, tapi tu sebab salah sendiri suka gigit cili padi. Tetiap hari kena berulam cili padi. Paling cikai pon kena ade cili kicap. Kalau tak, selera teruk berkurang. Ha ha

Sahur

Tetiap malam bangun sahur. Tak penah lagi terlajak tido macam taun lepas. Kalau dah bunyik alarm tuh, terpacak lah aku bangun menonong 4.45 pagi. Taun ni berselera pulak bersahur, buleh katakan tetiap pagi makan nasik. Kalau dulu cicah roti dengan milo pon jenuh nak hadap sekeping tuh. Kalau berbuka kat luar, siap tapau nasi goreng ayam untuk sahur. Paling koman pon, nasik dengan telor dadar pon jalannn jugak.

The other half pulak, memang tak sentuh langsung la nasik pepagi nih. Dia tuh dasar tekak omputih. Kalau aku maunya muntah bogek pepagi buta nak minum susu makan roti bagai nih. Hahahah

Iftar

Antara isnin ke jumaat, sehari tuh mesti beli atau makan kat luar. Tak kira lah mcd ke kfc ke apa saja lah yang teringin di hati. Hari lain memanglah aku masak kat rumah. Macam macam jugak aku masak, ade yang terover pedas ade yang terkurang garam.. Ada yang okay okay aje. Dan kebanyakkannya memang malaatopss. Tapi serious aku memang tak reti nak adjust rasa kalau masak masa bulan puasa nih. Orang cakap rasa hujung lidah tuh makruh ye? Itu satu hal, satu lagi aku mana buleh nak rasa hujung hujung nih, aku punya rasa mau satu sudu besaq. Hahahahaha. Jadik baiklah tak merasa langsung yer tak.

Weekend memang kena tolak awal awal sebab itu dari dulu adalah hari Katakan Tidak pada Memasak. Kekeke

Minggu lepas sempat berbuka dan menadah perot masing masing di marriott. Macam macam aku makan kecuali nasik. Orang ramai bukan main lagi taun nih, dulu tak lah sampai berbaris panjang nak amik makanan.

Kitaorang makan yang ringan ringan dulu, biarlah derang berbaris bagai tak kuasa aku nak tunggu sambil pegang pinggan lama lama gitu. Memang kejap aje pon, dah lepas berbuka semua masing masing aku tengok nak atur langkah pon dah tak kuasa. Ha ha

Sang suami tu pulak asyik dok ulang makan kambing bbq yang sangat super sedap.. Kira puas hati la makan. Mau lima enam kali jugak dok pegi angkut si kambing cicah mint sauce nih. Malam tido menggelupur kepanasan bagai.

Tarawih

Kitaorang selalu bertarawih di masjid wilayah aje sebab dekat dengan rumah. Keluar rumah 8.30 pon sempat lagi. Solat setakat  8 rakaat aje. Lepas usai tarawih, wajib singgah ngeteh dan rotcai kat publika dulu sebelum balik rumah. Ha ha Maklum lah selalunya sebelum solat memang aku makan sikit sikit aje, bukan apa takut perot memberontak tak tentu hala pulak. Lepas habis semua, balik rumah baru sambung makan nasik. Okay lah kan.

Balik kampung

InsyaaAllah minggu depan keluarga mertua sampai sini, pastuh kitaorang semua akan balik sambung berpuasa di penang sampai raya. Maka sehari dua nih dah buleh mula simpan kain baju yang mana nak bawak balik. Yang penting baju pagi raya dah siap basuh dan gantung awal awal lagi. HEH.

Kueh raya

Biskut mazola seperti biasa adelah antara yang wajib. Hahahaha sebab itu aje yang aku pandai buat. Yang lain suma di bawah tanggungjawab mom. Dia sediakan bahan, aku tolong tekan acuan aje nanti. Senangggg cerita. Harap harap taun nih dapat carik wajik color pink :)) kueh muih tradisi nih semuanya kitaorang beli sebab takde sapa pon yang sanggup nak buat. 

Ketupat palas memang mom buat lah. Kalau orang lain suka makan dengan rendang, aku pulak suka cicah dengan condensed milk. Nyummmss. Rasa liat liat lemak manis kat hujung hujung dia tuh, bergelora jiwa i tell youuu! Dan seperti taun taun yang lepas jugak, dah berjuta kali ake belajar menganyam. Tapi satu pon takde membanggakan sangat.

Duet raya

Tak banyak pon aku sediakan, sebab aku mana anak sedara bagai nih. Untung lah jugak. Hahahaha. Kira tadah tangan aje lah mintak duet raya dekat suami dan ibu bapa nanti. Murah rezeki hendaknya..Heeeeeee.

Okay. 

Hari nih rasa macam nak masak aglio olio aje lah. Senang. Kalau rajin buleh grill ayam jugak nanti. Cukup lah nak makan berdua aje pon :)

Selamat berpuasa semua!

Nasi mandy lagi

Entry sejak dua menjak nih haruslah bertemakan makanan memanjaangggg yer tak. Bertabahlah mata dan jiwa. Kalau tak berkenan tolong keluar cepat cepat. Tolong. HEH.

Sebenarnya kan.. sebenarnya entry nih dah lama dalam draft. Kira malas sungguh sampai puasa ke 9 baru buleh bukak dan edit balik. 

Hari tuh teringin lagi nak makan nasik arab. Kira dah lama jugak tak masak macam gini kat rumah akibat malas. Kali nih masak guna recipe yang lain dari selalu. Aku siap bukak youtube sebab nak tengok cara diaorang masak guna rempah kabsah/mandy untuk perap ayam tuh. Rupanya senang aje. Semua rempah ratus memang dah siap sedia, maka taaadaaaaa..

Rempah kabsah tuh adelah gabungan pelbagai rempah, aku tak ingat nama dia dan diperap ke atas ayam/kambing lalu ditumis bila nak masak nasik tuh. Nanti bebila free InsyaaAllah akan dikongsikan kat sini. Janji!

Ayam tuh dah siap perap awal awal lepas sahur. Petang baru mula masak. Cara memasak nasik tetap sama, cuma kali nih guna rempah buatan sendiri ehsan dari recipe youtube lah. Wallaaaaa! 

Memang menjadi dan sedap sesangat. Mungkin jugak sebab masing masing berpuasa, jadik kau letak apa saja pon jadik sedap dihadap kot? Dasar begitu. LOL

Dekat dua jam jugak bersilat kat dapur petang itu, lepas siap memasak semua kaki tangan jadik sengal lain macam. Lepas tuh sampai hari nih aku tak masak dah. Hahahahahaha.

Semalam punye teringin nak makan yong tau foo, dari TTDI sampai ke sg penchala aku mencarik.. sorang pon tak menjual. Masuk keta, menangis teresak esak dalam hati. Kempunan bukan kepalang hokeh. Rasa down gila sebab tak dapat makan yang bercirikan soup begitu. Entahlah bulan puasa nih emosi mudah terguris. Rasa penat. Rasa tak berbaloi aku keluar susah payah. Pastuh balik dalam kehampaan. Waahh emosi apekah ini.

Harap harap sehari dua nih dapat lah jumpa idaman kalbu itu. sobsob +____+

Selamat berbuka puasa semua :)

Buka puasa di minggu pertama

HaloJelo!

Dah masak uolsss? Heh heh. Nasib badan masing masing lah ye tak. Macam aku, sah sah tak payah berharap nak makan luar kalau hari keje macam gini. Melainkan kalau sang suami itu bekerja dari rumah (tak tentu jugak klu seminggu kenkadang sekali aje, kenkadang tak langsung.. balik lambat lagi ade laaa... Lahaai nasib bini orang minyak hahaha)

Weekend lepas dapat pegi buffet ramadan pertama untuk taun nih. Dekat solaris aje, senang tak sampai lima minit dari rumah taaadaaa sampai. Kitaorang pilih Laziz untuk berbuka puasa sebab dia nih memang antara insan terpilih yang pandai masak nasik arab. Kahkahkakh. Dah memang orang arab pon kalau tak pandai jugak memang nak kena kot!

Sampai sana lagi 15min nak berbuka, pertama kali aku makan kat sini, the other half pulak dah dua tiga kali sebab tuh dia cakap memang sedap. Lagipon buffet nih hanya ada masa bulan puasa aje. Kira untung laa jugak untuk mencuba yer tak? Lagipon sangat berbaloi baloi.

Tak sempat amik foto buffetnye sebab masa sampai, aku dah eksaited tengok orang dok pilih kambing mandy. Eh kang tak sempat giliran aku dah habis kalau dok sebok bergambar. Nampak tak unsur tamak di situ? Ha ha ha

Antara yang aku makan mestilah nasik mandy, bamia, fahsa lamb, fasoulya, hommos dan mcm mcm segala bentuk  ayam dan kambing. Dalam pinggan nih ade  dua ketul M dan L size daging kambing, salad dan hommous dan sedikit nasi. Yeah sedikit sahaja sampai kurang kelihatan di dalam pinggan. Cheh.. Selebihnya aku pon tak perasan apa nama menu tuh.

Pastuh aku sambung ratah lagi dua ketul kambing tanpa nasik. Sebab texture dagingnya sangat lembut dan banyak disaluti dengan rempah ratus yang malaatopss sedap i tell youu..

Ade jugak cheese samosa, pudding ape ntah tapi aku tak makan sebab dia ade letak rose water. Aku memang alah dengan rose water banyak banyak dalam dessert diaorang, sebab nanti aku jadik pening pening lalat yang comel. Hahaha. Pastuh ade vimto jugak salah satu minuman yang femes kat tempat diaorang lah katanya. Itupon aku tak minum sebab alah memanjangggg. Hahahaa. Gediks okeh.

Lepas tuh aku ternampak ade spaghetti. Tapi apesal macam creamy dan ade daging berketul ketul nih? Rupanya spaghetti arab memang wajib letak daging kambing bersama olive oil dan cream banyak banyak. Sampaikan ke pasta pon kena lanyak dengan kambing uolss.. Hahahaha

Patut laah diaorang nih besar besar.. makan pon MasyaaAllah. Kalau aku makan macam gini tetiap hari sah sah aku pon membesar bersama dengan jayanya.. 

Akibat dapur tidak berbukak semasa weekend, maka sehari sebelum tuh aku gigih lah masak kat rumah. Malah tetiap hari aku masak cuma ade sehari tuh aje keluar beli kat bazar ttdi..

Juadah berbuka kami satu hari di bulan puasa.. ade spicy chicken green curry dengan eggplant, oyster mushroom soup bersama crab meat, sambal belacan dan ulam timun salad, kueh tepung pelita berserta tamar dan dried cranberries.

Masak sampai menggigil kepala lutut bagai..

Baiklah.

Nak jenguk jenguk magic fridge kejap, sebab dah sampai masa nak kena masak untuk berbuka petang karang. Tak tau lagi menu apa, rasanya udang, daging, ayam pon ada.. Pilih lah yang mana berkenan di hati kejap lagi.

Selamat memasak pada yang masak untuk berbuka. Banyak pahal jugak nih! Hmmm :))

First day of Iftar

Sahur pertama. Sup ayam berempah, tapi tak lalu makan dengan nasik I gantikan dengan beehun. Si husband hanya mencicah dengan roti. Lepas tu, makan kitkat bersama tamar. Ha ha. Bangun pukul 4.45 pagi. Lepas subuh sambung tido balik sebab tak banyak aktiviti nak difikirkan awal awal macam gini. Jadi bangun pon sedikit lewat dari biasa. Heeeee.

Alhamdulillah. Dah dua hari berpuasa. Pening pening akibat caffeine withdrawal pon sudah makin kurang pagi tadi. Kalau tidak mesti menonong pening kepala bukan kepalang, morning sickness pon tak seteruk itu. Eh? LOL Kesian aku. Peminum tegar coffee memang begitu. Masa sahur minum sikit aje bagi cukup syarat.

Kemarin masak yang biasa biasa. Macam selalu aku dok masak kat rumah. Tapi tetap meneruskan niat untuk buat entry sebagai kenangan hari pertama berpuasa pada tahun ni. Walaupon menu tak meriah, tapi mampu menyebabkan perut kami berfiesta gembira selepas berbuka.

Foto foto adelah sedikit over bewarna akibat diedit dari instagram. 

Nasi biryani rempah asli dari pakistan makaaih..sedddaappp bergabung bersama ayam masak rose. Masak lebih untuk makan waktu sahur, tapi tak cukup jugak. Mana taknya, malam sebelum tido pon tibai sorang sepinggan. Tapi ayam memang banyak lagi, buleh simpan dalam fridge, nanti buat bekalan masa masa darurat tak sempat masak. Hahahahahah.

Ada jugak sayur campur masak kalia (guna rempah dari penang.. seddappp. Kalau perasan, kat penang.. waktu kenduri mesti ada sayur masak rempah macam gini) Wangiiiii dan sangat sedap. Rempah tuh buleh guna untuk masak daging jugak. Goreng ayam pon sedap. Kira semuanya sedap belaka lah, dan senang kerja memasak. Ha ha. Kalau yang susah susah memang aku takkan cerita punya dalam belog nih, sebab tuan belog pon malas kemain kot.. 

Pastuh buatkan jugak salad. Sebab bila dah makan biryani bagai nih, panas lah tekak dan perut nanti, jadi bila ada fresh yogurt akan jadik seimbang lah jugak kan.. Senang aje, campak ape yang kelihatan pastuh gaulkan semua. Tambah sedikit gula and taaaadaaaa siap.

Dessert nya pulak kitaorang belasah sweet dumpling, husband bawak balik dari mana ntah. Tak sempat nak belek lama lama kotak dia sebab lapar. Ha ha

Selamat berpuasa pada yang puasa. Macam setiap tahun, impian diri ini adelah untuk berpuasa penuh. Yeah penuh :) Ya Allah makbulkan lah doa kami ini :")

Minggu yang macam best

Demi masa uolss demi masa. Eh tetibe kot :))

Halo semua!

Lagi baper jam aje dah nak masuk Ramadan. Dah bersiap sedia zahir dan batin? Mestilaa kan. Mudah mudahan kita semua akan mendapat keberkatan di bulan yang mulia ini. Jom kejar pahala banyak banyak. Tak susah sangat pon, benda yang lain buleh aje kita bersesak sesak.. inikan pula amal ibadah.

Dua tiga hari lepas dah beli ape yang patut untuk dimasak masa berbuka nanti. Walaupon tak ramai kat rumah, tapi selera tekak masing masing jangan dibuat main main. Ha ha. 

Hari pertama berbuka puasa kelak dah bercita cita nak masak nasik beriani ala ala kenduri gitu, pastuh kena lah digandingkan bersama ayam masak merah preggo, cucumber raita dan kalau menjadi rajin dan kurang menggigil kaki tangan buleh lah jugak buatkan pudding. Itulah intisari perut untuk hari esok. Ha ha ha Gigih uols gigih. Puasa pon belum lagi dah bercita cita tinggi nampak gayanya. Aku kan begitu. Heh.

Selain dari ayam dan daging (di rumah ini kalau bulan puasa, ikan memang tak diperlukan buat seketika kot ) ade jugak dua tiga kerat bahan lain yang bakal dimasak untuk berbuka dan bersahur. 

Bila bulan puasa nih jugak, buah buahan memang susah lah nak dihadap yer tak. Kalau dah berbuka dengan nasi nanti, memang tak sentuh langsung lah benda benda lain. Maka, paksa lah diri untuk minum juice ini menggantikan sirap bandung, soya cincau dan kenikmatan yang lain :"( 

Powerberris adelah yang terbest dan mempunyai kesedapan yang aneh. Yang penting no sugar added uolss. Lisa Surihani pon minum yang ini aje, nampak tak kecantikan luarbiasa dia? Hahaahaha

Dad carik songket dari penang sampai ke KL. Mengalahkan aku carik baju raya. Tapi mana tumpahnya keju kalau tak ke lasagna kan. Heh

Hari tu bawak ibubapa membeli belah serba sedikit. Yea la bila lagi nak berbakti kepada ibubapa kan. Hahahahah. Tak. Aku tak beli apa apa pon. Tolong bersangka baik please. Lol

Antara minggu minggu penting untuk aku, Jadik kena la makan makanan yang berkhasiat. Giler teringin nak makan kfc hari tu. Tapi sebab banyak unsur unsur ketidaksihatan dalam ayam tersebut, maka terpaksalah bertolak ansur dengan tekak sendiri. Perap dengan Italian herbs (ni buleh carik kat Tesco, macam macam haddoo) sehari semalam, esoknya masuk microwave and taadaaaa siap menu sihat iolsss..

Menu bersahur belum diputuskan lagi. Mungkin nak masak sesiap sup ayam dan sayur. Mungkin lah. Kalau tak makan dengan nasik pon buleh dicicah roti. Okay jugak kan. 

Selamat bersiap sedia menjalani ibadah, kawan kawan. Selamat menunaikan solat tarawih pada malam pertama ini juga.

Ya Allah. Terujanya menunggu. Ramadan Kareem untuk semua kesayangan :)

Baju raya checked!

Eh. Eh. Ade lagi rupanya dia ini. Lagi sikit nak terjebak jadi tugu negara dah kot. Bila lama tak muncul, harus lah kemunculan julung julung kalinya ini membawa pelbagai kegembiraan. Ha ha 

1. Akhirnya. Akhirnya penantian sudah berakhir. Minggu lepas dah aku dah bukak upper braces. Yeay? Tak jugaaak. Yang bawahnye kena tunggu dua tiga minggu lagi. Selamat pakai retainer seumur hidup sash. Omaigod.

2. Aku ingatkan senang nak pakai retainer nih. Rupanya gile bosan. Dah lah tak selesa kat atas gigi tuh, rasa macam ada benda terkapai kapai. Entahlah susah nak cerita dengan perkataan. Ortho aku cakap kurang kurang kena pakai 10 jam sehari. Tapi kalau pakai lebih masa lagi bagus. 

Takkan lah siang malam aku nak gonggong retainer kot. Pehtu dah rasa sia sia pulak bukak braces, tapi kena pakai retainer. Bila masa nak cantik nih? HAHAHAH. Keji. Ini akhirnya telah membawa sedikit stress di hati. Bila malam tengok retainer terus rasa 'malasssssnyaaaa hakkuuuuu'.

3. Maka, I telah nekad untuk pakai sebelum tido secara konsisten, ewah. Bangun tido bukak kejap bagi gigi relax, hahahaha eh? Petang sikit bila dah tak mengunyah apa apa, aku pakai balik. Pastuh bukak lagi masa dinner, pastu sebelum tido pakai lah untuk sepanjang hayat dikandung badan. Bertabah lah dikau sash :"(

4. Mom cakap takde sakit gatal carik sakit. Padan muka.. no? LOL

5.  Semalam dapat jugak aku pegi amik baju raya Jovian tuh. Gigih sangat uolss. Ternyata tak sia sia penantian jovianista semua. Puas hati ooi. 

Beli baju dapat scarf. Exclusively designed by JM. Cantik dan meriah raya aku nokz.

5. Petang nanti parents sampai. Tak sabaq naaaaa :) Dad siap tapau beriani tandoori kapitan untuk anak menantu. Aku macam biasa lah dah standby tekak dengan perut aje. Masak adelah tidak sama sekali. Rumah pon dan kemas segala. Laundry sikit aje. Minggu nih minggu bergumbira sekeluarga. Okay lettew. 

Tak sabar tunggu Ramadan :)